In der vergangenen Woche hat die Blue Cocktail Bar des Blauen Kreuzes Bern-Solothurn-Freiburg sowohl am Buskers, wie auch am Thunfest alkoholfreie Drinks ausgeschenkt. Die Nachfrage nach den alkoholfreien Alternativen war an beiden Events hoch. Es wurden rund 1'300 Mocktails ausgeschenkt. Diese Zahl ist besonders erfreulich, weil die Blue Cocktail Bar ausschliesslich alkoholfreie Getränke anbietet. An beiden Grossveranstaltungen standen zahlreiche klassische Bars und Getränkeangebote zur Auswahl. Trotzdem kamen Gäste von jung bis alt an den Stand und entschieden sich bewusst für alkoholfrei.
Für Patrick Rothenbühler von der Blue Cocktail Bar zeigt das Wochenende, dass sich die Ansprüche verändern. «Wer an einem Fest bewusst auf Alkohol verzichten möchte, findet als Alternative noch immer häufig nur Softdrinks. Beim klassischen Apéro sieht man es besonders gut: Bier, Wein – und für alle anderen Orangensaft oder Wasser.» Das sollte heute nicht mehr so sein. «Wer alkoholfrei wählt, soll nicht automatisch die langweiligere Alternative bekommen.», so Rothenbühler weiter.
Die Blue Cocktail Bar setzt an Veranstaltungen auf bekannte Drinks und aktuelle Trends – alles ohne Alkohol. Alkoholfreie Spritz-Varianten, Gin Tonics und moderne Mocktails zeigen, dass alkoholfrei vielfältig und zeitgemäss sein kann. Dass dies ankommt, erlebte das Team am vergangenen Wochenende einmal mehr. Gäste lobten den Geschmack, die Auswahl und die bezahlbaren Preise. Mehrfach fiel der Satz: «Schön, seid ihr hier!» Eine Besucherin am Buskers erzählte, dass ihr bereits beim Aareschwumm am Nachmittag empfohlen worden sei, später unbedingt bei der Blue Cocktail Bar vorbeizuschauen.
Prävention mit attraktiven Alternativen
Die Blue Cocktail Bar ist ein Angebot der Suchtprävention des Blauen Kreuzes Bern-Solothurn-Freiburg. Alkohol ist an Festen und gesellschaftlichen Anlässen oft präsent und Teil des Angebots. Dabei soll nicht der «Verzicht im Mittelpunkt stehen, sondern eine echte Alternative», erklärt Rothenbühler. «Wer keinen Alkohol trinken möchte oder kann, soll genauso eine spannende und vielfältige Auswahl erhalten. Es soll sich nicht wie ein Kompromiss anfühlen.»
Dieser Ansatz geht über die Bareinsätze hinaus. Die Blue Cocktail Bar führt auch Mixkurse mit Jugendlichen durch. Dabei lernen die Teilnehmenden, attraktive alkoholfreie Drinks selbst zuzubereiten. Gleichzeitig bietet sich ein lebensnaher Zugang zu den Themen Alkohol und bewusster Konsum.
Nachfrage weit über Festivals hinaus
Das Wochenende am Buskers und am Thunfest steht nicht allein. Bereits im ersten Halbjahr 2026 war die Blue Cocktail Bar an 14 unterschiedlichen Anlässen präsent. Das Spektrum reicht von Fasnacht, Stadtfesten sowie Bar- und Pubfestivals bis zu Firmen-, Kunden- und Privatanlässen. Dabei ist bei allen Einsätzen der Wunsch nach attraktiven alkoholfreien Alternativen stark gestiegen.
Dabei ist die Idee nicht neu: Die Blue Cocktail Bar gibt es bereits seit 1995. Was damals Pionierarbeit war, trifft heute mehr denn je den Zeitgeist. Die Idee dahinter ist bis heute aktuell: Alkoholfrei soll auch in einer von Alkohol geprägten Festkultur eine selbstverständliche, attraktive und gesellschaftlich akzeptierte Wahl sein.
Die nächste Gelegenheit für einen alkoholfreien Drink gibt es am 4. und 5. September: Dann ist die Blue Cocktail Bar am Kreiselfest in Zollikofen vor Ort.